急性支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，主要表现为咳嗽、咳痰等症状。在治疗过程中，合理的饮食习惯对于病情的恢复具有重要作用。为了加速康复过程，患者应避免食用一些可能加重病情或影响药物吸收的食物。以下是急性支气管炎患者应该远离的十种食物：

1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒等，这类食物容易刺激呼吸道，导致咳嗽加剧。

2. 油炸及高脂肪食品：油炸食品不仅难以消化，还可能增加身体负担，不利于病情恢复。建议选择清淡易消化的食物。

3. 冷饮和生冷食物：过冷的食物会刺激喉咙，引起咳嗽或使咳嗽更加严重。尽量避免食用冰淇淋、冷饮等。

4. 含咖啡因饮料：如咖啡、浓茶等，咖啡因具有利尿作用，可能导致体内水分流失，加重喉咙干燥感。

5. 酒精类饮品：酒精能够扩张血管，促进血液循环，但同时也会加重呼吸道炎症，不利于病情恢复。

6. 过于甜腻的食物：过多摄入糖分高的食物会导致体内湿热加重，不利于疾病恢复。应减少蛋糕、糖果等高糖食品的摄入。

7. 海鲜类食物：部分人群对海鲜过敏，食用后可能会引发或加重哮喘症状。如果患者没有明显过敏史，适量食用新鲜海鲜也是可以的。

8. 加工肉类：如香肠、熏肉等含有较多添加剂和防腐剂，这些成分可能刺激呼吸道，不利于病情好转。

9. 坚果与种子：虽然坚果富含营养，但对于某些急性支气管炎患者来说，它们可能成为吸入性异物，造成气道阻塞风险。

10. 乳制品：有研究表明，部分人食用乳制品后会产生更多粘液，这可能会加重咳嗽和呼吸困难的症状。但是，这一观点在医学界仍存在争议，可根据个人情况适当调整。

总之，在患有急性支气管炎期间，保持健康均衡的饮食是非常重要的。除了上述提到需要避免的食物外，还应该多吃富含维生素C和E的新鲜蔬菜水果，多喝水以帮助稀释痰液，促进其排出。同时，遵循医生指导，按时服药，保证充足休息，有助于加快康复速度。