关于在泉州进行细胞治疗的选择，细胞治疗属于一种前沿医疗技术，涉及伦理、法律和技术等多方面问题。因此，在国内开展此类治疗的机构必须具备相应的资质与条件，并严格遵守相关法律法规。以下内容旨在提供一些可能的信息方向，具体详情还需咨询专业医疗机构。

泉州市作为福建省的一个重要城市，在医疗卫生领域也有着一定的发展。如果考虑细胞治疗，可以关注以下几个方面：

1. 综合性三甲医院：这类医院通常拥有较为完善的医疗服务设施和高水平的医疗团队，可能会设立相关的专科或研究中心，开展包括细胞治疗在内的先进医疗技术研究与应用。

2. 专业医疗机构：部分专注于生物医学研究的专业机构或实验室也可能开展细胞治疗相关的临床试验或服务。但选择这类机构时需格外谨慎，确保其具备合法合规的运营资质。

3. 健康管理中心：随着人们健康意识的提高，一些高端健康管理机构也开始引进先进的治疗方法，包括细胞治疗技术。不过，在选择之前先了解清楚该机构是否获得相关部门批准开展此类业务。

干细胞疗法的作用

1. 细胞修复和再生：干细胞具有自我复制和分化的能力，可以转化为身体的各种细胞类型。这意味着它们可以在受损或缺失的组织中进行修复和再生。例如，在心脏病、神经退行性疾病（如帕金森病）和烧伤等疾病中，干细胞可以被用来替换死亡或损伤的细胞，恢复组织功能。

2. 疾病治疗：干细胞疗法可以针对某些遗传性疾病，如囊性纤维化、血友病等，通过替换有缺陷的细胞，改善病情。此外，一些免疫系统相关疾病，如自身免疫性疾病（如类风湿关节炎、多发性硬化症），通过干细胞疗法可能能够调节免疫反应，减轻炎症和损伤。

3. 疾病治疗：干细胞疗法在治疗中的应用主要体现在免疫疗法和靶向治疗上。CAR-T细胞疗法就是一种使用病人自身的T细胞，经过基因工程改造后，使其能识别并攻击细胞。另外，干细胞也可以用于创建个性化的疫苗，提高免疫系统的抗能力。

值得注意的是，细胞治疗作为一种新兴疗法，其安全性和有效性还需要更多临床数据支持。患者在接受任何治疗前都应充分了解相关信息，并在正规医疗机构专业医生指导下进行决策。同时，考虑到细胞治疗技术在国内尚处于起步阶段，建议可适当关注国家卫生健康委员会等官方网站发布的最新政策指导文件，以获取最准确可靠的信息来源。

最后提醒大家，在寻找治疗方案的过程中，请务必通过正规渠道获取信息，并结合自身实际情况作出合理判断。