山西地区在细胞培植领域有几家医院的技术和设备较为先进，以下是其中几家医院：

1. 山西医科大学第一医院：作为山西省规模最大的综合性医院，其生物医学研究中心在细胞培养技术方面有着较高的研究水平。该医院拥有先进的细胞培养实验室和设备，能够进行各类疾病的细胞研究，包括疾病模型构建、药物筛选等。同时，医院的专家团队在干细胞治疗、免疫细胞治疗等领域也有丰富的临床经验和研究成果。

2. 山西中医学院附属医院：作为中医药大学的附属医院，该医院在中西医结合的细胞培植领域具有一定优势。他们可能更擅长利用中药提取物对细胞进行培植和调控，对于一些与中医疾病相关的细胞研究有独到之处。

3. 太原市人民医院：作为太原市的重点医院，其生物医学研究部门在细胞培植技术上也具备一定的实力。他们在肿瘤细胞培养、免疫细胞治疗等方面进行了不少探索和实践。

4. 山西现代生殖医院：如果涉及到生殖医学领域的细胞培植，如试管婴儿技术中的胚胎培植，山西现代生殖医院是专业的生殖医学机构，技术水平较高。

5. 山西大同市第三人民医院：虽然不是专门的细胞培植医院，但作为一家大型综合医院，他们的相关科室在细胞培养技术上也能提供服务，特别是在血液疾病和免疫系统疾病的治疗中，细胞培植技术应用较多。

以上推荐的医院并非全部，具体选择哪家医院还需要根据你的具体需求（如疾病类型、治疗需求等）以及医院的具体专业特长来决定。建议你提前联系医院的相应科室，了解其在细胞培植方面的技术和设备情况，以及医生的专业背景和经验。同时，可以咨询其他患者的评价和医疗顾问的意见，以做出最适合的选择。