亚急性甲状腺炎，也被称为肉芽肿性甲状腺炎或DeQuervain病，是一种由病毒感染引起的甲状腺炎症。在治疗过程中，饮食的调整是非常重要的一部分，它可以帮助缓解症状，提高身体的免疫力，促进恢复。以下是一些饮食建议：

1. 高蛋白食物：蛋白质是身体修复和恢复的重要物质。你可以选择鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等高蛋白食物。同时，由于甲状腺疾病可能影响新陈代谢，适量的优质蛋白质可以帮助维持体内代谢平衡。

2. 全谷类：全麦面包、燕麦、糙米等全谷类食物富含B族维生素和膳食纤维，可以提供持久的能量，帮助稳定血糖，对甲状腺功能有好处。

3. 绿叶蔬菜：如菠菜、甘蓝、西兰花等，它们富含碘、维生素和矿物质，对甲状腺健康有益。特别是碘，是甲状腺激素合成的重要元素。

4. 水果：新鲜水果如蓝莓、草莓、柑橘类等富含抗氧化物质，能帮助抵抗炎症，增强免疫系统。特别是富含维生素C的水果，如猕猴桃、柑橘，可以增强身体抵抗力，对抗病毒。

5. 坚果和种子：如杏仁、核桃、南瓜籽等，它们含有健康的脂肪和微量元素，对甲状腺功能有支持作用。

6. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、鲑鱼，可以减轻炎症，对亚急性甲状腺炎患者尤其有益。

7. 低脂乳制品：如酸奶、脱脂牛奶，提供钙质和维生素D，有助于保持骨骼健康。

8. 避免过量摄入碘：虽然碘对甲状腺功能重要，但亚急性甲状腺炎患者可能会对碘敏感，因此应避免食用含碘量高的食物，如海藻、海带、紫菜等海产品。

9. 控制糖分摄入：过多的糖会增加炎症，影响免疫系统的正常运作，所以应限制糖分的摄入，避免吃过多的甜食和加工食品。

10. 保持水分：充足的水分摄入有助于身体排毒，维持甲状腺的正常功能。

11. 饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过饱，有助于维持甲状腺激素的稳定。

12. 少量多餐：每天吃5-6餐小份餐，可以避免胃肠负担过重，也有助于维持血糖稳定。

每个人的身体状况和需求都是独特的，这些只是一般性的建议。在改变饮食习惯前，咨询医生或营养师的意见，以确保你的饮食计划符合个人的健康需求。此外，如果症状持续不减或者加重，一定要及时就医。