甲状腺功能亢进（甲亢）是由于甲状腺分泌过多甲状腺激素引起的一种疾病，常表现为代谢率增快、心悸、体重下降、焦虑等症状。饮食对于甲亢患者来说非常重要，合理的膳食可以帮助调节体内激素水平，缓解症状，并促进身体康复。以下是一些建议的甲亢患者适宜的食物和饮食原则：

一、营养均衡的主食

1. 大米、面条：提供能量，但应控制分量，避免摄入过多碳水化合物。

2. 玉米、红薯：富含膳食纤维，有助于消化，但注意不要过量，以免影响甲状腺吸收碘。

3. 全谷物：如燕麦、糙米，富含B族维生素，有助于改善神经系统功能。

二、富含优质蛋白质的食物

1. 鱼类：如三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，对心脏健康有益，同时含有适量的蛋白质。

2. 瘦肉：如鸡肉、鸭肉、猪肉，提供必需氨基酸，帮助修复组织。

3. 蛋类：鸡蛋、豆腐等富含蛋白质，易于消化吸收。

4. 奶制品：低脂牛奶、酸奶，提供优质钙质和蛋白质。

三、富含碘的食物

1. 海产品：海带、紫菜、海藻、虾、蟹等富含碘，但需适量，因为过量的碘可能加重甲亢症状。

2. 土豆、豌豆等非海产品也含有一定量的碘。

四、蔬菜水果

1. 蔬菜：菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿等富含维生素A、C和钾，对眼睛和心血管健康有益。

2. 水果：苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘类水果，提供丰富的维生素和矿物质。

3. 绿叶蔬菜：如西兰花、油菜等，含有抗氧化物质，有助于减轻炎症。

五、坚果与种子

1. 杏仁、核桃、腰果：富含健康脂肪和微量元素，适量食用有益。

2. 芝麻、南瓜籽：含铁、镁等矿物质，有助于维持神经和肌肉功能。

六、限制或避免的食物

1. 高碘食物：如海带、紫菜、海鲜等，过度摄入可能导致甲状腺功能异常。

2. 刺激性食物：如咖啡、浓茶、辣椒等，可能会刺激神经和胃肠道。

3. 高糖食物：如糖果、甜饮料，易导致血糖波动，影响甲亢病情。

4. 高脂肪食物：如炸食、肥肉，可能增加心脏负担。

七、保持水分充足

多喝水，保持身体水分平衡，有助于代谢废物的排出。

八、定时定量，细嚼慢咽

避免暴饮暴食，每餐应控制在七八分饱，细嚼慢咽，有助于消化吸收。

每个人的身体状况不同，因此在调整饮食根据个人情况和医生建议进行。如果甲亢严重，可能需要遵医嘱服用药物来控制甲状腺激素水平。定期复查甲状腺功能，以便及时调整治疗方案。