在当前的医疗领域，干细胞治疗作为一种新兴的医学技术，在多种疾病的治疗中展现出了巨大的潜力，包括酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是由于长期过量饮酒导致肝脏内脂肪过度积累而引发的一种疾病。干细胞因其独特的再生能力和分化能力，被寄予厚望用于修复受损肝脏组织，从而改善酒精性脂肪肝的症状。

在中国，有多家医疗机构正在探索和实践干细胞治疗酒精性脂肪肝的研究与临床应用。例如，北京、上海、广州等地的一些大型综合性医院，以及专门的肝病专科医院，都开展了这方面的研究工作。这些机构通常会结合患者的具体情况，通过自体或异体干细胞移植的方式，尝试促进肝脏细胞的再生和修复，减轻肝脏损伤，改善肝功能。

在选择进行此类治疗的医院时，建议患者及家属应关注以下几个方面：

1. 医院资质：确保所选医院具备相关的医疗资质和认证，特别是在干细胞治疗领域的专业认证更为重要。

2. 科研实力：了解医院在干细胞治疗领域的研究进展、临床经验和技术水平。

3. 专家团队：查看医院是否有在干细胞治疗和肝病领域有丰富经验的专家团队。

4. 患者反馈：参考其他患者的治疗经历和效果，了解实际治疗的成功率和安全性。

5. 治疗方案：详细了解医院提供的个性化治疗方案，包括干细胞来源、剂量、给药途径等细节。

值得注意的是，干细胞治疗仍处于科学研究和临床试验阶段，其安全性和有效性在不同个体间可能会有所不同。因此，在接受任何治疗前，务必与专业的医疗团队充分沟通，详细了解治疗的风险、预期效果、后续监测等信息，做出知情同意的决定。

以上信息仅为一般性指导，具体治疗方案需遵循医生的专业意见。在选择医院和治疗方式时，应以医疗资源和专业医生的建议为准。