干细胞疗法在脂肪肝治疗中展现出了潜在的积极作用。干细胞，特别是间充质干细胞（MSCs），具有自我修复和分化的能力，能够定向转化为肝细胞或支持细胞，参与到肝脏组织的再生过程中。对于脂肪肝，干细胞可以通过以下方式改善：

1. 促进脂质代谢：干细胞可以分泌多种生长因子，调节肝脏的脂质代谢，降低肝内脂肪积累。

2. 增强肝细胞功能：干细胞能够修复受损的肝细胞，恢复其正常功能，提高肝脏对脂肪的处理能力。

3. 抗炎和抗氧化作用：干细胞可以减轻肝脏炎症反应，减少氧化应激，有助于防止脂肪肝进一步恶化为肝纤维化或肝硬化。

4. 重建肝脏微环境：干细胞能够改善肝脏的微循环，提高肝脏的血流，有利于脂肪的排出和新组织的生成。

干细胞疗法目前仍处于临床研究阶段，效果可能因个体差异、治疗剂量和方法等因素而有所不同。未来随着技术的发展，干细胞治疗有望成为脂肪肝治疗的新选择，但具体效果还需进一步临床验证。