干细胞疗法在改善酒精性肝病的研究中展现出一定的潜力。干细胞，特别是肝脏干细胞和肝细胞再生的诱导多能干细胞（iPS cells），可以通过多种途径参与治疗。

干细胞可以分化为肝细胞，替换受损或死亡的肝细胞，从而恢复肝脏功能。它们能够修复酒精引起的肝细胞损伤，减轻炎症反应，并促进肝纤维化的逆转，改善肝组织结构。

干细胞可能通过分泌生长因子和细胞因子，调节免疫系统，减少肝炎和肝纤维化的进展。此外，它们还可以通过抗氧化作用，对抗酒精代谢产生的有害物质，降低肝脏的氧化应激。

目前干细胞治疗酒精肝的效果尚处于临床试验阶段，其长期安全性和有效性仍需大规模临床研究来验证。尽管如此，早期研究表明，干细胞疗法显示出改善肝功能、减少炎症指标以及部分患者肝脏组织结构改善的积极迹象。

干细胞治疗为酒精肝的治疗提供了新的可能性，但具体效果因人而异，需要个体化评估。患者在接受此类治疗前，应咨询专业医生并进行全面评估。