免疫细胞在对付乙肝病毒感染中起着关键作用。人体的免疫系统，包括T细胞和B细胞，能够识别并攻击乙肝病毒。当病毒侵入机体，B细胞会产生特异性抗体来中和病毒，阻止其进一步复制；T细胞则可以直接杀伤感染的肝细胞，或者调节其他免疫细胞的活动，共同构成免疫反应。

对于慢性乙肝患者，由于病毒长期存在且可能导致免疫耐受，单纯依赖免疫细胞可能不足以完全清除病毒。目前，乙肝治疗主要依赖抗病毒药物，如干扰素和核苷酸类似物，它们能够抑制病毒复制，减少肝脏炎症，延缓疾病进展。

免疫疗法，如CAR-T细胞疗法，正在临床试验阶段，显示出对某些类型的癌症有显著疗效，但对于乙肝，其效果和安全性尚需更多研究。因此，具体使用哪种治疗方法，应由专业医生根据患者的具体病情来决定。