免疫细胞在治疗食管炎中具有一定的潜力，但其效果取决于炎症的具体原因和严重程度。食管炎，尤其是由胃酸反流或幽门螺杆菌感染引起的，常常涉及免疫系统的反应。某些免疫细胞，如自然杀伤细胞（NK细胞）和T淋巴细胞，可以识别并消灭感染源，有助于控制炎症。

通过免疫疗法，比如采用自身免疫调节剂或者细胞治疗，如CAR-T细胞疗法，可以增强机体的免疫反应，帮助清除炎症因子，修复受损的食管黏膜。然而，这些治疗方法尚处于研究阶段，临床应用还受限于技术成熟度和安全性评估。

对于非感染性食管炎，如放射性食管炎或化疗相关食管炎，免疫疗法可能通过调节免疫系统，减少过度反应，从而减轻炎症。但具体效果因人而异，且需要个体化治疗方案。

免疫细胞在食管炎治疗中的作用是辅助性的，可能对部分患者产生积极影响，但仍需结合其他治疗方法，并在专业医生指导下进行。