甲型肝炎，也称为甲肝，是一种由甲型肝炎病毒引起的急性传染病。在恢复期间，饮食对患者的康复至关重要。以下是甲肝患者的饮食注意事项：

1. 饮食清淡：应以易消化、营养丰富的食物为主，如米粥、面条、蒸蛋、瘦肉等，避免油腻、辛辣、烧烤等刺激性食物。

2. 多喝水：保持充足的水分摄入有助于排毒，预防脱水和肝脏负担加重。

3. 高维生素：多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果等，补充维生素C和维生素B群，有利于肝脏修复。

4. 适量蛋白质：选择低脂肪的鱼、鸡肉或豆腐等，提供必需氨基酸，帮助身体恢复。

5. 避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，不利于病情恢复。

6. 少盐少糖：控制钠盐摄入，减少肝脏排泄负担；避免高糖食品，以防血糖波动影响肝脏功能。

7. 定时定量：遵循三餐规律，避免暴饮暴食，减轻肝脏负担。

8. 注意个人卫生：烹饪食物前要洗手，生熟食分开，防止交叉感染。

甲肝患者饮食应以养肝护肝、易消化、营养均衡为主，同时配合医生的治疗和休息，有助于尽快康复。