肾病综合征患者的饮食应以清淡、低盐、高蛋白、适量热量、丰富维生素和矿物质为主，以下是一些建议的食谱：

1. 高蛋白食物：选择鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等优质蛋白质来源，每天摄入量不超过每公斤体重1-1.2克。

2. 低盐饮食：每日盐摄入量控制在6克以内，避免食用腌制、熏烤食品。

3. 全谷类：如糙米、燕麦，提供复杂碳水化合物和纤维。

4. 蔬菜水果：多吃深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜）和富含维生素C的水果，有助于保护肾脏功能。

5. 低脂乳制品：选择低脂或无脂奶制品，提供钙质。

6. 控制水分：根据医生建议适当饮水，避免水肿。

7. 避免高钾食物：如香蕉、橙子等，除非有特别指示。

8. 饮食定时定量：保持规律饮食，避免过饱过饥。

每个人的具体情况可能不同，在专业营养师的指导下制定个人化的饮食计划。同时，肾病综合征患者还需定期监测血压和尿蛋白，遵医嘱服药。