结节病是一种慢性炎症性疾病，虽然饮食不能直接治疗，但合理的膳食可以辅助提高免疫力，缓解症状。以下是一些建议的健康食谱：

1. 高蛋白食物：鱼、鸡胸肉、豆腐和鸡蛋等富含优质蛋白质，有助于维持身体正常机能。

2. 全谷类：燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维，有助于消化和稳定血糖。

3. 蔬菜与水果：深色蔬菜如菠菜、胡萝卜，以及柑橘类水果富含维生素和抗氧化物质，能增强免疫系统。

4. 坚果与种子：杏仁、核桃、亚麻籽等含有丰富的omega-3脂肪酸，有助于减少炎症。

5. 鱼类：如三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益，也有助于抗炎。

6. 饮水充足：保持良好的水分摄入，帮助排毒。

7. 控制盐分：结节病患者可能需要控制钠摄入，以减轻水肿。

8. 少量多餐：避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯。

请在遵循医嘱的前提下调整饮食，并结合适当的运动，以维持整体健康。