记忆障碍患者的饮食调理不仅有助于改善记忆力，还能提高整体健康。以下是一些有益的食物和食谱建议：

1. 鱼类：富含DHA的鱼类如三文鱼、鳕鱼、鲭鱼等，可以提供Omega-3脂肪酸，对大脑健康有益，有利于记忆力提升。

2. 蓝莓：被称为“记忆果”的蓝莓富含抗氧化物质，能保护大脑细胞，改善认知功能。

3. 绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花，富含维生素K和叶酸，对神经元健康有利。

4. 坚果和种子：杏仁、核桃、亚麻籽等富含维生素E和镁，对大脑有保护作用。

5. 全谷物：燕麦、糙米等含有丰富的B族维生素，有助于神经传递信息。

6. 黑巧克力：适量食用可可含量高的黑巧克力，能提神醒脑，改善记忆力。

食谱建议：

- 早餐：全麦面包配鸡蛋和蓝莓，搭配一杯低脂牛奶或酸奶。

- 午餐：烤三文鱼配蔬菜沙拉，用橄榄油和柠檬汁调味。

- 晚餐：糙米饭配上蒸熟的菠菜和豆腐，再加一份核桃拌坚果酱。

保持均衡饮食，并适当增加新鲜蔬果、优质蛋白质和不饱和脂肪的摄入，有助于改善记忆。同时，规律作息、适量运动和保持良好的生活习惯也是关键。