自身免疫性肝病患者在饮食上应以营养均衡、易消化吸收为主，以下是一些建议的食谱：

1. 高蛋白食物：鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等富含优质蛋白质，有助于肝细胞修复。每天摄入适量。

2. 粗粮杂粮：燕麦、糙米、玉米等富含膳食纤维，有助于调节肠胃功能，避免脂肪肝。

3. 新鲜蔬菜和水果：绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）、胡萝卜、苹果、香蕉等富含维生素和矿物质，增强免疫力。

4. 坚果和种子：如核桃、杏仁、亚麻籽，提供优质脂肪和抗氧化物质，有利于肝脏健康。

5. 低脂乳制品：酸奶、牛奶，提供钙质，但需控制总热量。

6. 少油少盐：烹饪时尽量选择蒸、煮、烤等方式，减少油脂和钠的摄入。

7. 避免酒精：酒精会加重肝脏负担，应完全戒酒。

8. 适量饮水：保持水分平衡，促进体内废物排泄。

请根据个人口味和身体状况调整食谱，必要时还需咨询专业医生或营养师进行个性化指导。