免疫细胞在调节甲型肝炎（HAV）感染过程中起着关键作用。当人体感染HAV时，免疫反应主要由B细胞和T细胞驱动。B细胞产生特异性抗体，如IgM和IgG，这些抗体可以中和HAV，阻止其进一步复制和感染其他细胞。同时，T细胞分为多种类型，如CD4+ T细胞（辅助T细胞）和CD8+ T细胞（杀伤性T细胞）。辅助T细胞通过激活B细胞并提供免疫记忆，增强抗体应答；而杀伤性T细胞则直接攻击被病毒感染的肝细胞，帮助清除病毒。

此外，自然杀伤细胞（NK细胞）也参与早期的抗HAV反应，它们能识别并杀死病毒感染的肝细胞。免疫调节还涉及免疫抑制细胞，如 Regulatory T cells (Tregs)，它们有助于防止过度的免疫反应导致自身免疫损伤。

免疫系统通过复杂的协调机制成功地控制HAV感染，大多数患者可以自愈。然而，对于极少数免疫功能低下或有严重肝脏疾病的个体，甲肝可能导致更严重的后果。因此，保持良好的免疫状态对预防和控制甲肝至关重要。