记忆障碍患者的饮食调理对于改善他们的生活质量至关重要。以下是一些注意事项：

1. 均衡营养：保证膳食富含蛋白质、维生素和矿物质，如鱼类、瘦肉、全谷类、新鲜蔬菜和水果。这些食物有助于大脑健康，提高记忆力。

2. 控制糖分：过多的糖分摄入可能导致血糖波动，影响大脑功能。尽量减少糖分和精制食品的摄入。

3. 饮水充足：保持良好的水分平衡有助于大脑正常运作，预防脱水对记忆力的影响。

4. 多吃抗氧化食物：如深色蔬菜、浆果和坚果，它们富含抗氧化物质，能抵抗自由基对大脑的损害。

5. 少食多餐：避免一次性摄入大量食物，分次小餐有助于维持血糖稳定，有利于记忆力。

6. 限制咖啡因和酒精：过量的咖啡因和酒精可能干扰神经信号传递，对记忆力有负面影响。

7. 避免过度加工食品：这些食品通常含有较高的盐分和不健康的脂肪，对大脑健康不利。

总之，记忆障碍患者的饮食应以营养均衡、低糖、低脂、高纤维为主，同时注意适量饮水，保持良好的生活习惯。