胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃黏膜的炎症反应。免疫细胞移植，尤其是干细胞移植，目前在一些特定疾病的治疗中展现出一定的潜力，如自身免疫性疾病和某些癌症。然而，对于胃炎这种疾病，目前尚无广泛应用免疫细胞移植作为主要治疗手段的证据。

胃炎的治疗通常依赖于药物控制炎症、改善生活方式以及调整饮食习惯。对于某些慢性胃炎患者，如果病因与免疫系统异常有关，可能需要考虑免疫调节疗法，但这并不等同于免疫细胞移植。免疫细胞移植涉及较高的医疗风险，包括排异反应和免疫抑制等，且需要严格筛选适应症。

胃炎是否适合进行免疫细胞移植，需要根据个体的具体病情、病因和医生的专业判断。在没有明确科学依据的情况下，贸然尝试可能会带来更多的并发症。因此，建议患者遵循医生的指导，进行规范化的治疗。