丙肝患者的饮食应该以营养均衡、易消化吸收为主，以下是一些建议的健康食谱：

1. 蔬菜水果：多吃绿叶蔬菜如菠菜、油菜、西兰花等，富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力。水果如苹果、香蕉、橙子等也应适量摄入。

2. 高蛋白食物：鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋等优质蛋白质来源，可以帮助修复受损的肝脏。但要避免过多红肉和加工肉。

3. 全谷类：燕麦、糙米、全麦面包等富含B族维生素和膳食纤维，有助于保持能量和肠道健康。

4. 低脂乳制品：酸奶、牛奶等提供钙质和益生菌，有益于肠道菌群平衡。

5. 坚果种子：核桃、杏仁等富含不饱和脂肪酸，对肝脏有益。

6. 控制糖分和盐分：避免高糖饮料和过咸食物，以减轻肝脏负担。

7. 多喝水：保持水分平衡，有助于肝脏排毒。

请在遵循医嘱的前提下调整饮食，如有需要，可咨询营养师制定个性化食谱。同时，规律作息和适量运动也是康复的重要部分。