戊型肝炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为主，以下是一些注意事项：

1. 饮食原则：避免油腻、辛辣、生冷食物，以免刺激肝脏，加重病情。多吃蔬菜水果，补充维生素和纤维素。

2. 高蛋白食物：如鱼、鸡肉、豆腐等，有助于修复受损的肝细胞。

3. 粗粮杂粮：如燕麦、玉米、糙米等，提供丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。

4. 适量饮水：保持良好的水分平衡，帮助排毒。

5. 控制糖分：避免过多摄入甜食，以防血糖升高对肝脏产生负担。

6. 低盐饮食：减少盐分摄入，以减轻肝脏的负担。

7. 少喝酒：酒精会直接伤害肝脏，戊肝患者应禁酒。

8. 定时定量：三餐规律，避免暴饮暴食，给肝脏充分的休息时间。

9. 注意个人卫生：戊肝可通过食物和水传播，因此要注意食物的清洁烹饪，避免交叉感染。

戊肝患者应在医生指导下进行饮食调整，并定期复查肝功能，以便及时调整治疗方案。