免疫细胞在人体的防御系统中起着至关重要的作用，对于食管溃疡的治疗，它们的作用主要体现在以下几个方面：

1. 免疫监视：免疫细胞能够识别并清除异常细胞，包括可能引发溃疡的病原体或癌变细胞，有助于防止溃疡的进一步发展。

2. 自我修复：当食管受到损伤时，免疫细胞会参与伤口愈合过程，通过释放生长因子和炎症介质，促进组织再生，有助于溃疡的愈合。

3. 免疫调节：免疫细胞还能维持体内免疫平衡，防止过度的炎症反应导致的溃疡加重。例如，通过调控T细胞和B细胞的功能，可以避免过度免疫反应。

尽管免疫细胞在食管溃疡的治疗中有潜在作用，但目前尚无直接利用免疫细胞治疗食管溃疡的临床疗法。常规的治疗方法主要包括药物治疗、内镜下治疗以及生活方式的调整。如果你有食管溃疡的症状，建议及时就医，由专业医生根据具体情况制定治疗方案。