免疫细胞在治疗肠炎中确实发挥着重要作用。肠炎通常由细菌、病毒或自身免疫反应引起，而免疫系统是身体的防御机制，负责识别并清除这些外来侵袭者。在肠炎中，异常的免疫反应可能会导致炎症和肠道损伤。

通过调节免疫细胞的功能，例如增强T细胞和B细胞的活性，或者使用免疫抑制剂来控制过度反应，可以有效地改善肠炎症状。例如，生物制剂如抗TNF-α药物，就是通过靶向特定的免疫细胞信号来减轻炎症的。此外，益生菌和免疫疗法也能够通过调整肠道微生态，促进有益菌群的生长，间接地增强免疫系统的功能，从而对肠炎产生积极影响。

具体的效果因人而异，取决于病情的严重程度、个体差异以及治疗方案的选择。在某些情况下，早期诊断和适当治疗可以显著改善病情，而在其他情况下可能需要长期管理。因此，对于肠炎患者，应遵循医生的指导，制定个性化的治疗计划。