免疫细胞和免疫细胞调节在治疗脂肪肝中展现出一定的潜力，但其效果因个体差异、疾病严重程度以及治疗方法的不同而有所差异。脂肪肝主要是由于肝脏内脂肪积累过多，导致正常功能受损。研究发现，人体的免疫系统与肝脏健康密切相关，某些免疫细胞如自然杀伤细胞和巨噬细胞，可以参与脂质代谢的调控。

通过激活或调整这些免疫细胞的功能，例如增强它们对脂肪分解和氧化的能力，或者减少炎症反应，有助于改善脂肪肝。例如，一些研究显示，通过免疫疗法如使用免疫检查点抑制剂或干细胞疗法，可能有助于逆转非酒精性脂肪肝病的发展。

然而，目前这方面的临床证据还不充分，大部分仍处于实验阶段。具体治疗方案需根据患者的具体情况，由专业医生制定个体化治疗计划。同时，生活方式的改变，如合理饮食、适量运动和戒酒，仍然是预防和治疗脂肪肝的基础。