慢性萎缩性胃炎是一种常见的胃部疾病，主要表现为胃黏膜萎缩和炎症反应。目前，免疫细胞移植（如干细胞疗法或CAR-T细胞疗法）在许多疾病的治疗中显示出巨大潜力，但针对慢性萎缩性胃炎的疗效尚处于研究阶段。

理论上，免疫细胞可能通过调节自身免疫反应，减轻炎症，促进胃黏膜修复来对慢性萎缩性胃炎产生积极影响。然而，这种治疗方法在胃炎中的应用还面临许多挑战，包括如何选择合适的免疫细胞类型、如何安全有效地传递这些细胞到胃部、以及如何确保其长期稳定的效果等。

目前，大部分临床试验仍处于小规模、初步阶段，大规模临床研究和深入的科学验证是必要的。因此，对于患者来说，最直接有效的治疗方案通常是药物治疗、改善生活习惯以及定期随访监控病情。在进行任何新型治疗前，应咨询专业医生，根据个人病情制定最适合的治疗计划。