风湿热是一种自身免疫性疾病，患者的饮食调养对于疾病的控制和康复非常重要。以下是一些饮食建议：

1. 高蛋白食物：风湿热患者需要补充足够的蛋白质以维持身体机能，可以选择鱼、肉、蛋、豆腐等优质蛋白来源。

2. 粗粮杂粮：多吃富含维生素B和膳食纤维的食物，如燕麦、玉米、糙米，有助于消化和缓解关节炎症。

3. 富含Omega-3脂肪酸：如鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽等，可以抗炎抗氧化，对风湿热有益。

4. 新鲜蔬菜水果：多吃富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘、草莓、绿叶蔬菜，有助于提高免疫力。

5. 适量饮水：保持水分平衡，帮助体内废物排泄，预防尿酸结晶。

6. 控制盐分：过量的盐分可能导致炎症加重，应适量摄入。

7. 避免刺激性食物：如辛辣、油腻、酒精等，可能诱发或加重风湿症状。

8. 定时定量：保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，有利于身体健康。

以上建议仅供参考，具体饮食还需根据个人病情和医生指导进行调整。