慢性支气管炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为主，以下是一些推荐的食谱：

1. 蔬菜水果：多吃富含维生素C和维生素A的蔬菜，如西红柿、胡萝卜、菠菜等，增强免疫力。水果如苹果、梨、柑橘类可以润肺止咳。

2. 粗粮杂豆：如燕麦、玉米、红薯等，提供丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。

3. 鱼肉蛋奶：选择低脂肪、高蛋白的食物，如鱼（如鲈鱼、草鱼）、瘦肉（鸡肉、鸭肉）、鸡蛋和低脂牛奶，增强体质。

4. 坚果种子：如核桃、杏仁等，含有不饱和脂肪酸，有益于心肺健康。

5. 饮食禁忌：避免辛辣、油腻、烟熏、烧烤食物，以免刺激呼吸道。同时，少喝冷饮，多喝温开水或淡茶。

6. 食物烹饪方式：尽量采用蒸、煮、炖的方式，减少油烟刺激。

请根据个人口味和身体状况适当调整，如有需要，还需结合医生的指导进行饮食规划。