关于寻找适合治疗老年痴呆症的医疗机构，尤其是专注于干细胞疗法的机构时，建议首先咨询专业的医疗顾问或直接联系当地知名的三甲医院。在桂林，可以考虑到桂林医学院附属医院等大型综合医院进行咨询，这些医院通常拥有较为先进的医疗技术和设备，以及经验丰富的医疗团队。

目前，干细胞疗法作为一种前沿的治疗方法，在一些特定疾病上显示出了一定的潜力，但对于老年痴呆症（阿尔茨海默病）的具体疗效还在研究阶段，并未广泛应用于临床治疗。因此，在选择医疗机构时，重要的是要确保所选机构具备合法资质，能够提供科学、安全的医疗服务。同时，也可以关注是否有参与相关的临床试验项目，以获取最新治疗信息。

最重要的是，在决定接受任何治疗之前，应与医生充分沟通，了解治疗的风险、效果及可能的副作用，做出最适合自己的选择。保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠和积极社交，对于预防和延缓老年痴呆症的发展同样重要。

上述信息仅供参考，具体治疗方案需根据个人情况由专业医生指导确定。在选择医疗机构时，务必确认其合法性和专业性。