对于患有胃炎的人来说，饮食管理尤为重要。合理的饮食可以帮助缓解症状，促进康复。下面是一份适合胃炎患者的三餐饮食建议，旨在提供营养丰富且易于消化的食物选择。

早餐

-小米粥：小米具有养胃的作用，搭配少量的枸杞或红枣，可以增加营养价值。

-蒸蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，易于消化吸收，加入适量的水和盐调味。

-煮熟的苹果：苹果含有丰富的果胶，有助于保护胃黏膜，煮熟后更容易消化。

午餐

-清蒸鱼：选择低脂肪的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，清蒸可保留食物的原汁原味，减少油脂摄入。

-蔬菜汤：以胡萝卜、菠菜等绿叶蔬菜为主料，用清水煮制而成，清淡不油腻。

-糙米饭：相比白米饭，糙米含有更多的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，但要确保煮得足够软烂。

晚餐

-南瓜粥：南瓜含有丰富的果胶，能够帮助吸附肠道内的有害物质，同时提供能量。

-蒸鸡胸肉：选择无皮的鸡胸肉，蒸制而非油炸，保持食物的低脂特性。

-炒青菜：选择当季新鲜的绿叶蔬菜，如西兰花、小白菜等，用少量橄榄油快速翻炒。

每个人的身体状况不同，具体饮食还需根据个人健康状况调整，并在医生或营养师的指导下进行。