对于韦格纳肉芽肿患者来说，饮食的调整虽不能直接治疗疾病，但合理的饮食可以帮助增强免疫系统，改善身体状况。在选择水果时，建议优先考虑那些富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及抗氧化剂的水果，这些营养成分有助于提高免疫力，对抗炎症。

1. 柑橘类水果：如橙子、柚子等，它们富含维生素C，能有效提升人体免疫力。

2. 猕猴桃：同样含有丰富的维生素C，还含有维生素E和纤维素，对身体健康有益。

3. 芒果：芒果中含有大量的β-胡萝卜素，这种成分能在体内转化为维生素A，对维持皮肤和黏膜健康非常有益。

4. 蓝莓：蓝莓是抗氧化剂的良好来源，能够帮助减少体内的氧化应激，对抗炎症。

5. 苹果：苹果中的果胶是一种可溶性纤维，有助于调节血糖水平，同时也能提供抗氧化保护。

虽然上述水果对健康有益，但每位患者的体质和病情不同，因此在饮食上还需要根据个人的具体情况来调整，并且在医生或营养师的指导下进行。此外，保持均衡饮食，多样化食物摄入，避免单一食物过量食用，也是很重要的。