在中国，干细胞治疗作为一种前沿的生物医疗技术，在多种疾病的治疗上展现出了巨大的潜力。然而，对于脂肪肝这种常见的肝脏疾病，目前主流医学界更倾向于推荐生活方式的调整和药物治疗。如果您对干细胞疗法在脂肪肝治疗上的应用感兴趣，建议首先咨询专业的医疗机构或医生，了解最新的研究成果和临床试验信息。

对于寻找专门从事干细胞研究与治疗的医院，您可以考虑北京、上海等大城市的一些三甲医院，如北京协和医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院等，这些医院在干细胞研究领域有着丰富的经验和较高的科研水平。同时，也可以关注国家卫生健康委员会官方网站发布的相关信息，确保选择的医疗机构具备合法资质，保障治疗的安全性和有效性。

在决定接受任何新型治疗方法前，请务必进行全面细致的调查，并与专业医生充分沟通，根据个人健康状况制定合理的治疗方案。希望每位患者都能找到最适合自己的治疗路径，恢复健康。