甲状腺功能亢进（简称“甲亢”）是一种由于甲状腺分泌过多甲状腺激素，导致身体代谢率加速的疾病。对于患有甲亢的人来说，饮食管理是非常重要的，因为合理的饮食可以帮助控制病情。

羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的食物，对于甲亢患者来说是可以适量食用的。烹饪方式应当尽量健康，比如选择清蒸、水煮等方式，避免油炸或加入过多油脂和调味料，这样可以减少不必要的热量摄入，有利于维持健康的体重。

甲亢患者的饮食应注重均衡，除了适量食用羊肉外，还应该多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和矿物质。同时，保持充足的水分摄入也很重要。当然，在调整饮食结构时，咨询医生或营养师的意见，根据个人的具体情况来制定合适的饮食计划。

甲亢患者可以吃羊肉，但应注意适量，并结合健康的生活习惯和科学的治疗方法，共同促进身体健康。