关于平江县的干细胞公司数量以及具体排名，目前我未能找到直接相关的确切数据。干细胞技术作为一种前沿的生物医学技术，在中国多个城市都有不同程度的发展与应用。对于平江县而言，虽然可能有一些专注于或涉及干细胞研究与应用的企业，但其数量及排名信息需要通过官方渠道或者行业报告来获取更为准确的数据。

如果想要了解平江县内干细胞领域的企业情况，建议可以关注当地卫生健康委员会或相关科技管理部门发布的最新公告和研究报告。同时，也可以通过国家企业信用信息公示系统等官方平台查询具体企业的注册信息、经营范围等，以获得更全面的信息。在没有确切数据的情况下，直接排名可能会缺乏准确性和公正性，因此不建议进行无依据的排名。

对于希望从事或了解干细胞行业的个人或机构来说，关注行业发展动态、政策导向以及科研成果是非常重要的，这有助于更好地把握行业发展趋势，做出合理决策。同时，确保所有活动均符合国家法律法规及相关伦理标准，保障公众健康与安全。