十二指肠炎患者在饮食上需要特别注意，避免刺激性食物，以免加重病情或引发不适。以下是适合十二指肠炎患者的十大忌口食物建议：

1. 辛辣食品：如辣椒、胡椒等，这类食物会刺激胃肠道，导致症状加剧。

2. 油炸食品：如炸鸡、炸薯条等高脂肪食物不易消化，可能增加胃部负担。

3. 酸性食品：如柠檬、酸奶等酸性较强的食物，可能会刺激胃黏膜。

4. 咖啡与浓茶：含有的咖啡因和茶碱成分能刺激胃酸分泌，对十二指肠造成负担。

5. 酒精：无论是啤酒、葡萄酒还是烈酒，酒精都是刺激性强的饮品，应尽量避免。

6. 碳酸饮料：这类饮料容易产气，增加腹部压力，不利于疾病恢复。

7. 巧克力：某些人食用后可能出现胃酸过多的情况，因此也被列为需要限制的食物之一。

8. 大蒜和洋葱：这些食物具有较强的刺激性，对于敏感的胃肠道来说可能产生不良影响。

9. 加工肉类：如香肠、培根等含有较多添加剂和盐分，长期食用不利于健康。

10. 过热或过冷的食物：极端温度的食物可能会刺激胃肠道，引起不适。

每位患者的具体情况不同，建议在医生指导下调整饮食结构，以促进康复。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯对于疾病的控制和预防都非常重要。