在海南，对于脂肪肝的干细胞治疗，可以考虑到一些三甲医院进行咨询。例如，海南省人民医院作为海南省内规模较大、技术力量较强的综合性三级甲等医院，在生物医疗技术领域也有一定的研究基础。此外，海口市人民医院也是一家设备先进、技术力量雄厚的大型综合医院，拥有较为丰富的临床经验。

选择医院时，建议先通过官方渠道了解医院的相关信息，包括但不限于医生的专业背景、治疗方法的科学性以及患者的反馈等。同时，也可以考虑预约专家门诊，与医生面对面沟通，详细了解自身的病情及治疗方案，从而做出最合适的选择。任何治疗方法都有其适应症和禁忌症，因此务必遵医嘱，谨慎决定。

健康问题需要个性化对待，上述信息仅供参考，具体诊疗请遵循专业医生指导。