对于有蛋白尿症状的人来说，饮食的选择非常重要，尤其是水果的摄入。虽然水果对健康有益，富含维生素和矿物质，但对于蛋白尿患者而言，有些水果可能需要适量或避免食用，因为它们可能会影响肾脏的功能或加重病情。以下是一些建议：

1. 高钾水果：蛋白尿患者往往伴有肾功能不全，而一些水果如香蕉、橙子、柚子、猕猴桃等含钾量较高。过量摄入高钾食物可能会导致血钾水平升高，对心脏和肾脏造成负担。

2. 高磷水果：部分水果如坚果类（虽然严格意义上不属于水果，但常被提及）和某些干果含有较高的磷元素，过多摄入可能不利于肾病患者的磷代谢平衡。

3. 含草酸高的水果：如草莓、蓝莓等浆果类水果，草酸可与钙结合形成不易溶解的草酸钙，长期大量摄入可能影响钙的吸收，对肾结石患者不利。

这并不意味着完全不能吃上述水果，而是建议在医生指导下，根据个人的具体健康状况和营养需求来调整饮食。适量地吃一些新鲜水果，选择低钾、低磷的种类，比如苹果、梨、桃子等，并且注意烹饪方式（如将香蕉煮熟后食用），可以作为健康饮食的一部分。

任何饮食调整都应在专业医疗人员的建议下进行，以确保既满足营养需求又不会对健康造成不利影响。