在选择治疗糖尿病的医疗机构时，重要的是要考虑到医院的专业性、医生的经验以及治疗方法的安全性和有效性。目前，关于“糖尿病干细胞疗法”的研究在全球范围内都处于不断发展的阶段，且该技术仍处于临床试验或研究阶段，并非所有医院都能提供成熟的服务。

在江苏省泰州市，一些大型综合性医院如泰州市人民医院、泰州市中医院等，可能具备较为先进的医疗技术和科研能力，能够开展糖尿病相关的临床研究或提供基于现有科学证据的治疗方案。这些医院通常会根据患者的具体情况，采用个体化的治疗策略，包括但不限于药物治疗、生活方式调整、胰岛素治疗等传统方法，以及基于最新科研进展的辅助治疗手段。

然而，对于“糖尿病干细胞疗法”，需要明确的是，其作为一种新兴的治疗方法，在全球范围内并未广泛普及，且在不同国家和地区可能存在不同的监管政策和临床应用限制。在考虑接受任何新型治疗方法前，患者应首先咨询专业医生，了解该疗法的适用范围、潜在风险、预期效果及后续跟踪管理等方面的信息。

此外，为了确保医疗安全和权益，建议患者在选择医疗服务时，优先考虑具有良好声誉、医疗设施齐全、医生团队经验丰富且获得相应认证的医疗机构。同时，通过正规渠道获取信息，避免盲目追求未经过充分验证的新技术，以免造成不必要的健康风险。

在实际操作中，应当遵循医嘱，结合个人健康状况，做出合理的选择，并持续关注医学界对该领域的最新研究成果与发展趋势。