甲型肝炎（简称甲肝）是由甲型肝炎病毒引起的一种肝脏疾病，主要通过消化道传播。具体来说，甲肝的传播途径主要包括以下几个方面：

1. 食物和水传播：这是甲肝最主要的传播方式之一。如果食物或饮用水被甲型肝炎病毒感染者的粪便污染，其他人食用或饮用后可能会感染此病。例如，在卫生条件较差的地区，使用未经充分处理的水源进行灌溉，可能导致蔬菜等农作物受到污染。

2. 日常生活接触传播：在家庭成员之间或者密切接触者之间，如果个人卫生习惯不良，比如饭前便后不洗手，也可能导致病毒传播。尤其是在幼儿园、学校等集体生活环境中，儿童之间的直接接触增加了传播风险。

3. 输入性病例：对于甲肝流行区域以外的人群而言，前往这些地区旅游或工作时，如果不注意饮食安全和个人卫生，也有可能感染甲型肝炎病毒。

为了有效预防甲肝，重要的是提高个人卫生水平，如勤洗手，尤其是进食前后及如厕后；确保饮用水安全，避免生食可能受污染的食物；以及在必要时接种甲肝疫苗以增强免疫力。通过采取这些措施，可以显著降低感染甲型肝炎的风险。