对于自身免疫性肝病患者来说，饮食调理是辅助治疗的一部分，但重要的是遵循医生的专业建议。在选择食谱时，应注重营养均衡、易于消化，并且避免可能加重肝脏负担的食物。下面介绍几款适合此类患者的汤品：

1. 冬瓜排骨汤：冬瓜有利尿消肿的作用，对减轻体内水分滞留有帮助；排骨富含优质蛋白质，易于消化吸收。制作时可将排骨先焯水去腥，再与切块的冬瓜一同炖煮至熟软。

2. 枸杞叶瘦肉汤：枸杞叶具有清热解毒、养肝明目的功效，瘦肉则提供了高质量蛋白质。将瘦肉切成薄片，与洗净的枸杞叶一起放入锅中，加水慢火熬制，调味后即可食用。

3. 山药玉米鸡汤：山药有益气养阴、健脾补肺之效，玉米含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。准备适量山药（去皮切段）、新鲜玉米粒以及鸡胸肉或鸡腿肉，一同下锅加清水炖煮至食材熟透。

在准备这些汤品时，应尽量减少盐分和其他调料的使用，以减轻肝脏的代谢负担。同时，根据个人身体状况调整食材的选择与用量，必要时咨询专业营养师或医师的意见。保持良好的生活习惯，合理膳食，配合医生指导下的治疗方案，才是维护健康的关键。