对于患有慢性萎缩性胃炎的人来说，饮食调理是非常重要的。合理的饮食可以帮助减轻症状，促进胃部健康。以下是一些建议的主食选择：

1. 粥类：如小米粥、大米粥等，这些食物容易消化，对胃黏膜刺激小，可以作为日常主食的选择。

2. 面条：选择细软的面条，避免过于硬或粗糙的食物，以减少对胃部的负担。

3. 蒸土豆：土豆是一种容易消化的食物，蒸制的方式能更好地保留其营养成分，同时减少油脂的摄入。

4. 山药：山药具有健脾养胃的作用，适合慢性萎缩性胃炎患者食用。可以将山药煮熟后捣成泥，作为主食的一部分。

5. 南瓜：南瓜软糯易消化，含有丰富的纤维素，有助于改善肠道功能，但要注意烹饪方式，避免过多的油脂。

6. 全麦面包或燕麦：适量摄入一些粗粮，如全麦面包或燕麦，可以提供膳食纤维，但需注意烹饪至足够软烂，以利于消化。

重要的是要避免辛辣、油腻、生冷以及过硬的食物，这些都可能加重胃部不适。同时，建议采取少量多餐的方式，避免一次性摄入大量食物，减轻胃部负担。最后，每个人的身体状况不同，具体饮食还需根据个人情况调整，并在医生指导下进行。