对于患有胃炎的人来说，选择合适的主食非常重要，这有助于减轻胃部不适，促进恢复。以下是一些建议：

1. 软糯易消化的食物：如小米粥、燕麦粥等。这些食物不仅易于消化，还能为身体提供必要的营养。

2. 细粮：相比于粗粮，细粮更容易消化，比如白米饭、面条等。应避免过于油腻的面条汤或炒饭。

3. 蒸煮食品：如蒸馒头、蒸饺等，避免油炸或烧烤类食品，因为这类烹饪方式会增加胃的负担。

4. 富含膳食纤维的食物：适量摄入一些富含可溶性膳食纤维的食物，如南瓜、山药等，可以帮助改善肠道健康，但需确保烹饪得当，保证容易消化。

5. 温和的蔬菜：选择一些性质温和且易于消化的蔬菜，如胡萝卜、冬瓜等，烹饪时尽量采用蒸、煮的方式。

6. 避免刺激性强的食物：如辛辣、过酸、过甜或过硬的食物，这些都可能加重胃炎症状。

7. 少量多餐：采取少量多餐的方式进食，可以减少胃部负担，有利于病情恢复。

每个人的身体状况不同，对食物的反应也会有所差异。建议在医生或营养师的指导下，根据个人具体情况调整饮食计划。保持良好的生活习惯和合理的饮食结构，对于胃炎患者的康复至关重要。