对于肠炎患者来说，饮食调理非常重要。红糖水作为一种温和的饮品，在一定程度上可以为身体提供能量和温暖感，但是否适合肠炎患者饮用需要根据具体情况来判断。

1. 红糖水的性质：红糖性温，具有一定的暖胃作用。对于一些因受寒或体质偏寒引起的轻微肠胃不适，适量饮用红糖水可能有助于缓解症状。但是，如果肠炎伴有明显的炎症反应或腹泻等症状时，过早摄入温热性质的食物可能会加重肠胃负担，不利于病情恢复。

2. 个体差异：每个人的身体状况不同，对食物的耐受度也有所不同。肠炎患者在尝试任何新的饮食之前，先咨询医生或营养师的意见。他们可以根据个人的具体情况给出更为科学合理的建议。

3. 替代选择：在肠炎急性期，建议以清淡易消化的食物为主，如稀饭、面条等，并保证充足的水分补充。随着病情的好转，可以逐渐过渡到软食和正常饮食。在此期间，可以选择一些更易于消化吸收且不会刺激肠胃的饮品，比如温开水、淡盐水等。

肠炎患者是否能够饮用红糖水需谨慎考虑，特别是在病情未得到有效控制前。做法是遵循专业医疗人员的指导进行合理膳食安排。