药物性肝损伤是指由于服用某些药物或化学物质，导致肝脏功能异常或损害的情况。在面对药物性肝损伤时，饮食调整是辅助治疗的一部分，而蜂蜜作为一种天然食品，在适量的情况下，通常被认为对健康有益。蜂蜜具有一定的抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的伤害，同时也有助于改善消化系统的功能。

对于药物性肝损伤患者来说，是否可以饮用蜂蜜需要根据个人的具体情况来决定。一方面，蜂蜜中的营养成分可能有助于提高免疫力，促进肝脏修复；另一方面，蜂蜜中含有一定量的糖分，过量摄入可能会增加肝脏负担。因此，如果患者有糖尿病或血糖控制不佳的情况，应谨慎食用蜂蜜，在医生的指导下进行。

总之，对于药物性肝损伤患者而言，饮用蜂蜜需适量，并且应在专业医疗人员的建议下进行，以确保不会对肝脏造成额外的负担。同时，保持均衡的饮食、避免饮酒及限制高脂肪食物的摄入，也是保护肝脏健康的重要措施。