在完成免疫细胞治疗后，饮食方面需要注意营养均衡，以促进身体恢复。黑米作为一种营养价值较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，对于增强免疫力和促进身体健康具有积极作用。因此，在没有特殊医嘱限制的情况下，适量食用黑米是安全且有益的。

不过，每个人的身体状况和治疗反应不同，建议在接受任何治疗前后咨询主治医生或营养师的意见，根据个人健康状况调整饮食结构。此外，确保食材新鲜、烹饪方式健康（如蒸煮而非油炸）也很重要，这有助于更好地吸收营养，同时避免可能对身体造成负担的因素。

总之，在遵循专业医疗人员指导的前提下，合理安排饮食，包括适量摄入黑米等有益食品，有利于促进术后恢复和提高生活质量。