对于患有结肠炎的人来说，饮食的选择尤为重要，因为某些食物可能会加重症状。纯牛奶是否适合结肠炎患者饮用，主要取决于个人的具体情况。牛奶中的乳糖可能对一些人来说难以消化，尤其是那些有乳糖不耐受的人，这可能导致肠胃不适、腹胀或腹泻等症状，这些症状对于结肠炎患者来说可能更加明显。

然而，并不是所有结肠炎患者都会对牛奶产生不良反应。有些人即使有轻微的乳糖不耐受，也可能能够很好地耐受少量的牛奶。因此，如果想要了解自己是否适合饮用纯牛奶，建议从少量开始尝试，并观察身体的反应。同时，也可以考虑选择低乳糖或无乳糖的奶制品作为替代品，以减少可能的不适感。

除了牛奶的选择外，保持均衡的饮食、避免刺激性食物、适量饮水等都是帮助管理结肠炎的重要措施。在调整饮食习惯时，咨询医生或营养师的意见，以获得个性化的指导和建议，确保既能满足营养需求，又能减轻疾病带来的不适。