对于脂肪肝患者来说，合理的饮食控制是非常重要的。

油炸食品如炸鸡、薯条等，这类食品含有较高的油脂，不利于肝脏健康。

加工肉类如香肠、腊肉等，这些食品往往含有较多的添加剂和脂肪。

高糖食品包括甜饮料、糖果等，过多的糖分会导致体重增加，加重肝脏负担。

酒精是肝脏的大敌，会直接损害肝细胞，应完全避免。

精制谷物如白面包、白米饭等，选择全谷物代替可以更好地控制血糖水平。

过量摄入盐分可能导致水肿，对健康不利。

含反式脂肪酸食品如部分烘焙食品、人造黄油等，反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。

动物内脏如肝、肾等，这些部位富含胆固醇，不适合脂肪肝患者大量食用。

重要的是，脂肪肝患者应该遵循医生或营养师的指导，制定适合自己的饮食计划，同时保持积极的生活方式改变，如适量运动等，以促进健康。