火龙果是一种营养丰富、口感独特的水果，它含有丰富的维生素C、维生素B群、矿物质以及膳食纤维等。对于小儿脑萎缩的患者来说，适量食用火龙果是有益的。首先，火龙果中的维生素C有助于增强免疫力，对身体恢复有一定的辅助作用；其次，其含有的膳食纤维能够促进肠道健康，帮助改善消化功能。

不过，任何食物都应适量摄入，并且在为患有特定疾病的孩子选择食物时，先咨询医生或营养师的意见，以确保所选食物不会与孩子的治疗方案相冲突。此外，考虑到每个孩子的情况不同，对某些食物可能存在个体差异性的反应，因此，在初次尝试新的食物时，建议从小量开始观察，确认无不良反应后再逐渐增加分量。

总之，火龙果作为一种健康食品，对于大多数孩子而言都是适宜的，但对于特定健康状况如小儿脑萎缩的孩子，还是需要在专业人士指导下合理安排饮食。