对于患有病毒性肝炎的人来说，饮食调理是非常重要的。山楂作为一种常见的食材，其酸甜可口的特点受到很多人的喜爱。它含有丰富的维生素C和多种有机酸，有助于促进消化，增进食欲。对于健康人群来说，适量食用山楂是有益的。

然而，对于病毒性肝炎患者而言，是否适合食用山楂需要根据个人的具体情况来定。因为山楂具有一定的活血化瘀作用，对于某些肝炎患者来说，可能需要避免过量摄入可能会增加肝脏负担的食物。因此，在决定是否食用山楂之前，咨询医生或营养师的意见，根据自身病情和身体状况做出合理的选择。

虽然山楂是一种营养价值较高的食品，但对于病毒性肝炎患者来说，是否适合食用还需要综合考虑个体差异和专业建议。保持健康的饮食习惯，遵循医嘱，对疾病的恢复是非常有帮助的。在调整饮食结构时，应该注重均衡营养，避免单一食物摄入过多，以减轻肝脏负担，促进身体健康。