打完篮球或进行其他类型的体育锻炼后，适量食用豆腐是完全可以的。豆腐是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的营养成分，如大豆异黄酮、钙质等，对于促进肌肉恢复和补充体力都有积极作用。尤其是对于素食者或是想要减少肉类摄入的人来说，豆腐是一个很好的选择。

在运动后食用豆腐，可以帮助身体更快地修复受损的肌肉组织，促进体力恢复。同时，豆腐中的低脂肪特性也有助于控制热量摄入，对于追求健康饮食习惯的人群来说十分适宜。当然，在日常饮食中，建议多样化摄取各类食物，以确保获得全面均衡的营养。

虽然豆腐对大多数人来说是健康食品，但个别人可能因为个人体质原因对大豆制品敏感或有过敏反应，因此在尝试新的食物时，应该留意身体的反应，如有不适，应及时咨询医生或营养专家的意见。此外，运动后的饮食搭配也很重要，除了蛋白质外，还需要适量的碳水化合物来补充能量，以及足够的水分来补充流失的体液。