选择进行干细胞治疗酒精性肝炎时，确保医疗机构的正规性和专业性是非常关键的。正规的干细胞治疗机构通常具备以下特点：

正规机构应持有国家或地区认可的医疗许可证，拥有开展干细胞治疗的资质。

拥有经验丰富的医学专家和科研人员团队，对酒精性肝炎有深入研究，并熟悉干细胞疗法在该领域的应用。

使用现代化的设备和技术，确保治疗过程的安全和效果。

积极参与相关疾病的临床试验和科学研究，以不断优化治疗方法和提高治疗效果。

了解其他患者的治疗经历和反馈，有助于评估机构的服务质量和治疗效果。

提供详细的治疗方案、费用、风险和预期结果等信息，确保患者充分知情同意。

在选择医疗机构时，建议通过以下途径获取信息：

查询国家卫生健康委员会或其他相应监管机构发布的医疗机构和医生资质认证信息。

参考中国医师协会、中华医学会等专业组织推荐的医疗机构名单。

在合法的医疗评价平台上查看其他患者的评价和反馈。

向专业的肝脏疾病或干细胞治疗领域的医生咨询，获取专业意见。

请务必避免选择无资质、未经验证的机构进行治疗，确保个人健康安全。同时，了解并遵守当地关于干细胞治疗的法律法规，保障自己的合法权益。