对于酒精性脂肪肝患者而言，合理的饮食习惯对于疾病的控制和恢复具有重要作用。这类患者在饮食上应注意以下几点：

1. 限制酒精摄入：首要的是完全避免饮酒，因为酒精是导致脂肪肝的主要原因。即便是少量的酒精也可能加重肝脏负担。

2. 减少糖分摄入：过多的糖分尤其是果糖，会增加肝脏中的脂肪积累，因此应减少含糖饮料、甜食等高糖食品的摄入。

3. 控制脂肪摄入量：虽然不是所有类型的脂肪都会对肝脏造成负面影响，但过量摄入饱和脂肪（如动物油脂）和反式脂肪（常见于加工食品中）可能会加剧病情。建议选择健康的脂肪来源，比如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物。

4. 均衡膳食：保证足够的蛋白质摄入有助于修复受损的肝细胞，可以选择瘦肉、豆制品等优质蛋白来源。同时，多吃新鲜蔬菜和水果以补充维生素和矿物质，但注意避免那些糖分较高的水果。

5. 适量饮水：保持良好的水分状态有利于身体代谢废物和毒素，每天至少喝8杯水。

6. 少食多餐：采用少量多餐的方式可以减轻消化系统的负担，有利于营养吸收和利用。

适用于大多数酒精性脂肪肝患者，但每个人的具体情况可能有所不同，在医生或营养师的指导下制定个人化的饮食计划。